石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。
花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。
浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。
外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。
石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
中国人视石榴为吉祥物,以为它是多子多福的象征。
古人称石榴“千房同膜,千子如一”。
民间婚嫁之时,常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴,亦有以石榴相赠祝吉者。
常见的吉利画有《榴开百子》、《三多》、《华封三祝》、《多子多福》等。
喜阳光充足和干燥环境,耐寒,耐干旱,不耐水涝,不耐阴,对土壤要求不严,以肥沃、疏松有营养的沙壤土最好。
花语为:成熟的美丽 、富贵 和子孙满堂。